XIII zjazd szkoleniowy w Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle
Kolejny zjazd Studium Praktycznego Winiarstwa PAW, jak co roku, odbył się w salach Katedry Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.
Sobotnie wykłady 6 lipca poprowadził prof. dr hab. inż. Paweł Satora. Obszernie omówił technologię wyrobu wina pod kątem zachodzących w nim procesów mikrobiologicznych. W niedzielę 7 lipca temat „Skład oraz analiza chemiczna moszczu i wina” omówił szczegółowo prof. URK dr Paweł Sroka.
