XIX zjazd szkoleniowy Studium Praktycznego Winiarstwa 2024
Podczas sobotnich zajęć Radosław Froń przybliżył akademikom mniej istotne dla winiarstwa, lecz interesujące tematy: „Podstawy destylacji i produkcji napojów spirytusowych” oraz „Technologie produkcji fermentowanych napojów winiarskich (cydry, miody pitne i wina owocowe)”, natomiast problemy związane z organiczną uprawą winorośli omówił Wojciech Bosak.
Uzupełnieniem sobotnich wykładów była ocena techniczna młodych win z rocznika 2024 wykonanych przez słuchaczy Studium. Niedzielny wykład Wojciecha Bosaka: „Geografia win Europy i świata” okazał się długą, ale interesującą wirtualną podróżą po winiarskich krajach, regionach, apelacjach, setkach uprawianych odmian winorośli i tysiącach produkowanych win.
