VI zjazd szkoleniowy Studium Praktycznego Winiarstwa 2025
Budząca się wiosna pozwoliła uczestnikom szkoleń Podkarpackiej Akademii Wina opuścić ciasną salę wykładową i wyjść do winnicy.
Po sobotnich wykładach Radosława Fronia o licznych i skomplikowanych procedurach prawnych, powtórka praktyki z cięcia zimowego winorośli była dla wszystkich prawdziwą przyjemnością. Po wstępnych instrukcjach Romana Myśliwca dotyczących klasycznych sposobów cięcia krzewów, przycięcie i posprzątanie półhektarowej winnicy trwało zaledwie parę godzin. Miłe przyjęcie z gorącym poczęstunkiem z kociołka, degustacją lokalnych win i super smaczną szarlotką i serniczkiem, zawdzięczamy właścicielom Winnicy Szykowna, za co serdecznie dziękujemy! Przebojem sobotniego wieczoru była natomiast wizyta w restauracji gruzińskiej GMT - Georgian Food & Wine. Gruzińskie wina wraz z ciekawą opowieścią zaprezentowała nam właścicielka Keto Prangulaishvili.
