Aktualności

Drugi zjazd szkoleniowy Studium Praktycznego Winiarstwa 2022

Podczas dwudniowych szkoleń omawiano niezwykle ważne zagadnienia dla przyszłych winiarzy. Wybór odpowiedniej lokalizacji uprawy, dobór najlepszych odmian winorośli, zakup wysokiej jakości sadzonek i poprawny sposób ich posadzenia, to kluczowe działania mające decydujący wpływ na powodzenie całego przedsięwzięcia. Wykłady prowadził Wojciech Bosak i Roman Myśliwiec wieloletni edukatorzy i praktycy w winiarskim temacie. Wykłady były także teoretycznym wprowadzeniem do wiosennych praktyk w akademickiej winnicy. W sobotni wieczór odbyły się zajęcia dodatkowe, pierwsze z całorocznego cyklu szkolenie degustacyjne. Dwugodzinną degustację wybranej kolekcji win musujących poprowadzili Radosław Froń i Edyta Ziombrowska. Bardzo różnorodna zawodowo grupa tegorocznych uczestników szkoleń zapowiada się bardzo obiecująco. Zainteresowanie wykładami oraz ciekawe plany winiarskie kursantów dają nadzieję na dalszy dynamiczny rozwój polskiego winiarstwa.

 

jaslo
logo gv
nw