Aktualności

VI zjazd szkoleniowy w Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle

Sobotnie szkolenie 6 kwietnia poświęcone było w całości wadom i chorobom wina, ze szczegółowym omówieniem objawów, przyczyn oraz sposobom ich zapobiegania i zwalczania.


W części praktycznej szkolenia rozpoznawano podczas degustacji wadliwe cechy win.
W niedzielne, słoneczne i wyjątkowo ciepłe przedpołudnie odbyła się w Winnicy Jasło praktyka 
z cięcia zimowego krzewów winorośli. Z powodu bardzo wczesnego rozpoczęcia wegetacji winorośli w tym roku, termin cięcia okazał się mocno spóźniony. Blok szkoleń 6 zjazdu Studium Praktycznego Winiarstwa zakończył wykład Kamila Barczentewicza: „Wpływ różnych pojemników na kolejnych etapach produkcji i na jakość finalną wina”. 

 

 

 

jaslo
logo gv
nw