IV zjazd szkoleniowy Studium Praktycznego Winiarstwa 2025
W oczekiwaniu na wiosenne prace w winnicy odbył się 4 zjazd Podkarpackiej Akademii Wina. Podczas sobotnich zajęć podstawy produkcji wina: „Winiarstwo krok po kroku – schemat produkcji win białych i czerwonych” przedstawił słuchaczom Roman Myśliwiec.
Niedzielne wykłady poprowadził Wojciech Bosak realizując temat: „Wybrane zagadnienia z marketingu wina – pozycjonowanie produktu na rynku, budowanie marki, udział w targach, pokazach, degustacjach i konkursach winiarskich, promocja z wykorzystaniem internetu w tym mediów społecznościowych, specyfika rynku wina w Polsce, preferencje konsumentów, możliwe strategie cenowe.” Oceniano również różne gatunki win posługując się arkuszem ocen używanym podczas Międzynarodowego Konkursu Galicja Vitis. Akademicy na zapomnieli także o niedawnych urodzinach swoich wykładowców – były miłe życzenia, gaszenie świeczek i krojenie baaardzo słodkiego tortu…
