dr inż. Janusz Mazurek

Pracownik Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Specjalista w Katedrze Ogrodnictwa. Członek Polskiego Towarzystwa Fitopatologicznego, Polskiego Towarzystwa Nauk Ogrodniczych. Posiada 30 letnie doświadczenie zawodowe. Przez wiele lat prowadził własną działalność gospodarczą, jako doradca w zakresie ochrony i nawożenia roślin ogrodniczych. Pracował również w Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin, Ogrodzie Botanicznym we Wrocławiu, Palmiarni w Lubiechowie oraz takich firmach jak: Osadkowski SA, Agrosimex sp. z o.o., Bio-Lider sp. z o.o. 
sp. j.

Posiada certyfikowane uprawnienia Inspektora Nadzoru Terenów Zieleni i jednocześnie jest wykładowcą na kursie Inspektora Nadzoru terenów Zieleni organizowanego przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Twórców Ogrodów z siedzibą w Poznaniu oraz kursie przygotowującym do egzaminu Tree Technician. Autor licznych artykułów, prezentacji oraz innych opracowań merytorycznych. Autor bądź współautor książek “Ochrona winorośli”, „Nawożenie winorośli 
z elementami agrotechniki” oraz pierwszej części książki “Winorośl i Wino. Wiedza i Praktyka”. Od wielu lat prowadzi zajęcia z ochrony i nawożenia winorośli na studiach podyplomowych 
z dziedziny “Enologii”, które odbywają się na Uniwersytecie Jagiellońskim 
w Krakowie ,”Technologii Winiarstwa” na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu oraz Uniwersytecie Zielonogórskim. Prowadzi także zajęcia z ochrony i nawożenia winorośli 
w Podkarpackiej Akademii Wina oraz zajęcia z ochrony roślin na studiach podyplomowych „Ogrodnictwo Miejskie” oraz „Ekologiczna i integrowana produkcja ogrodnicza” realizowanych 
na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu.