Drugi zjazd szkoleniowy Studium Praktycznego Winiarstwa 2022
Podczas dwudniowych szkoleń omawiano niezwykle ważne zagadnienia dla przyszłych winiarzy. Wybór odpowiedniej lokalizacji uprawy, dobór najlepszych odmian winorośli, zakup wysokiej jakości sadzonek i poprawny sposób ich posadzenia, to kluczowe działania mające decydujący wpływ na powodzenie całego przedsięwzięcia. Wykłady prowadził Wojciech Bosak i Roman Myśliwiec wieloletni edukatorzy i praktycy w winiarskim temacie. Wykłady były także teoretycznym wprowadzeniem do wiosennych praktyk w akademickiej winnicy. W sobotni wieczór odbyły się zajęcia dodatkowe, pierwsze z całorocznego cyklu szkolenie degustacyjne. Dwugodzinną degustację wybranej kolekcji win musujących poprowadzili Radosław Froń i Edyta Ziombrowska. Bardzo różnorodna zawodowo grupa tegorocznych uczestników szkoleń zapowiada się bardzo obiecująco. Zainteresowanie wykładami oraz ciekawe plany winiarskie kursantów dają nadzieję na dalszy dynamiczny rozwój polskiego winiarstwa.
