Cele fundacji
Celem Fundacji jest odrodzenie, zachowanie i rozwijanie polskich i europejskich tradycji winiarskich oraz dziedzictwa kulturowego związanego z winiarstwem i uprawą winorośli, prowadzenie działalności oświatowej dotyczącej konsumpcji wina, prowadzenie działalności edukacyjnej dotyczącej uprawy winorośli, produkcji wina, marketingu winiarskiego i sprzedaży wina, a także współdziałanie w procesie podnoszenia jakości win, produkowanych w Polsce, kultury ich spożywania oraz wzrostu wydajności ekonomicznej polskiego winiarstwa.
Do celów szczegółowych Fundacji należy:
- popularyzacja tradycji winiarskich polskich i europejskich, popularyzacja kultury wina,
- popularyzacja uprawy winorośli w Polsce i produkcji krajowych win gronowych,
- prowadzenie kursów i szkoleń na temat zakładania i prowadzenia winnic oraz organizacji przetwórstwa winogron i agroturystyki winiarskiej, szerzenie fachowej wiedzy na temat uprawy winorośli i winiarstwa, dbanie o wysoką jakość w produkcji wina,
- umożliwienie polskim producentom wina i innym specjalistom z branży winiarskiej zdobywania profesjonalnej wiedzy o winie, zgodnie z międzynarodowymi standardami szkoleń w tym zakresie,
- propagowanie kultury wina w Polsce,
- promowanie krajowych win gronowych w kraju i zagranicą,
- popularyzacja przyjaznych dla środowiska metod uprawy i produkcji.
- popularyzacja polskich tradycji winiarskich oraz ochrona zabytków polskiego winiarstwa,
- poprawa jakości życia na terenach wiejskich, ochrona krajobrazu i środowiska naturalnego, wspomaganie procesów integracyjnych z Unią Europejską.
Fundacja realizuje swoje cele poprzez:
- utworzenie „Podkarpackiej Akademii Wina” z siedzibą w Jaśle,
- podejmowanie, prowadzenie, inicjowanie, wspieranie i koordynowanie różnorodnych działań na rzecz rozwoju uprawy winorośli i przetwórstwa winogron w Polsce, ochrony dziedzictwa kulturowego i środowiska naturalnego,
- inicjowanie i prowadzenie oraz promowanie różnorodnych form działalności mogących przyczynić się do odbudowy i rozwoju polskich i europejskich tradycji winiarskich,
- prowadzenie działalności oświatowej i edukacyjnej, w szczególności dotyczącej obszaru wiedzy związanego z uprawą winorośli, przetwórstwa winogron i produkcji wina, organizacją sprzedaży i marketingu wina oraz działalnością agroturystyczną i enoturystyczną,
- prowadzenie działalności wydawniczej, obejmującej wydawanie i rozpowszechnianie książek, czasopism, druków ulotnych, materiałów audiowizualnych, itp. oraz działalności informatycznej,
- organizowanie konferencji, sympozjów, spotkań, dyskusji, seminariów, wystaw, targów, pokazów,
- organizowanie konkursów winiarskich o zasięgu międzynarodowym,
- prowadzenie poradnictwa, konsultacji i ekspertyz oraz prowadzenie i wspieranie badań naukowych i wdrożeń w dziedzinie uprawy winorośli i winiarstwa,
- współpracę z pokrewnymi organizacjami krajowymi i zagranicznymi,
- propagowanie idei Fundacji w środkach masowego przekazu i w Internecie,
- współdziałanie z władzami i instytucjami zainteresowanymi działalnością Fundacji,
- opiniowanie aktów prawnych i decyzji administracyjnych dotyczących uprawy winorośli i wyrobu krajowych win gronowych, jak również rozwoju obszarów wiejskich,
- powoływanie i prowadzenie placówek edukacyjnych zajmujących się szerzeniem wiedzy winiarskiej,
- występowanie z wnioskami do władz państwowych i samorządowych oraz innych organizacji i instytucji, w tym międzynarodowych oraz opiniowanie ich działań, w celu kształtowania norm prawnych, społecznych i etycznych, dotyczących uprawy winorośli i winiarstwa, poszanowania wartości kulturowych i przyrodniczych, możliwości wszechstronnego rozwoju obszarów wiejskich i lokalnych podmiotów gospodarczych,
- podejmowanie współpracy z organizacjami społecznymi i samorządowymi.